Christian Popp est producteur depuis 2005. Il a commencé sa carrière comme chargé de programme de la chaîne européenne ARTE en 1997 d’abord à Strasbourg, puis à Berlin. Il a été en charge de plus de 30 documentaires, de nombreuses soirées thématiques, plateaux en direct et différé pour la chaîne. Il a produit ensuite au sein des sociétés Interscience Films et Docdays Productions (Allemagne).
Il est titulaire d’une maîtrise d’Histoire et de Lettres. Il travaille régulièrement comme tuteur en développement et pitch documentaire ainsi que comme modérateur de pitchs (IDFA, MIA, Visions du Réel, Sunny Side of the Doc, La Fémis, EAVE...) et il était responsable des Journées professionnelles du festival FIPADOC en 2020 et 2021. En 2017 Christian a été membre du jury du Festival IDFA et entre 2019 et 2021 membre du jury ARTE de la Duisburger Filmwoche. Il est également actif pour la défense de la profession à travers le conseil syndical de l'Union syndicale des producteurs audiovisuels  et Documentary Association of Europe.